(PGA) Polyglutaminsäure (PGA)

Beschreibung des sauren Polyglutaminsäureprodukts

Polyglutaminsäure ist ein wasserlösliches, biologisch abbaubares und ungiftiges Polymer.Es ist eine wasserlösliche Polyaminosäure, die in der Natur durch mikrobielle Fermentation hergestellt wird, und ihre Struktur ist ein Polymer, in dem Glutaminsäureeinheiten Peptidbindungen durch α-Amino- und γ-Carboxylgruppen bilden.

Funktion von Polyglutaminsäure   und Anwendung

1. Lebensmittelanwendung.Polyglutaminsäure wird für Getreide, Backwaren, frittierte Speisen, Teegetränke, Eiscreme usw. verwendet.

2. PGA kann zur Produktionssteigerung in der Landwirtschaft eingesetzt werden.

3. Funktionelle Langzeitbefeuchtung hilft der Haut, trockener Umgebung zu widerstehen.PGA erhöht die Elastizität der Haut und verbessert das glatte und zarte Gefühl der Haut, hemmt die Melaninproduktion der Haut.PGA hält einen gesunden pH-Wert der Haut aufrecht und bildet ein Abgabesystem mit langsamer Freisetzung, sodass die Haut verschiedene Hautnährstoffe in den Hautpflegeprodukten effektiver aufnehmen kann.