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1-Penten-3-ol Aroma

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1-Penten-3-ol Aroma

1-Penten-3-ol Aroma

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1-Penten-3-ol Aroma

Produktname: 1-Penten-3-ol
CAS-Nr.: 616-25-1
Siedepunkt: 114-115°C (lit.)
Dichte: 0,838 g/ml bei 20°C (lit.) 0,839 g/ml bei 25°C (lit.)
Brechungsindex: n20/D 1,424 (lit.)
Summenformel: C5H10O
Molekulargewicht: 86,13
Lagerbedingungen: Trocken versiegelt, 2-8°C

Verfügbarkeitsstatus:

Menge:


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Produktbeschreibung

1-Penten-3-ol-Geschmack Produktbeschreibung

Farblose bis hellgelbe Flüssigkeit mit Fruchtgeschmack.Siedepunkt 114℃, Flammpunkt 28℃.Relative Dichte (D425) 0,8344, Brechungsindex (nd25) 1,4223;mischbar in Ethanol und Ether.Naturprodukte gibt es in Orangen, Erdbeeren, Tomaten usw.

1-Penten-3-ol Aromafunktion und Anwendung

GB 2760-1996 schreibt vor, dass Gewürze für Lebensmittel verwendet werden dürfen.

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