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Austernextrakt ist die Abkürzung für ein Gemisch, das durch ein spezielles Verfahren aus der ganzen Auster abgetrennt und extrahiert wird.Es ist reich an Glykogen, Taurin, 18 Arten von Aminosäuren, B-Vitaminen, Polysacchariden, niedermolekularen aktiven Peptiden, Fe, Zn, Se und anderen Mineralien und Spurenelementen.Gegenwärtig werden üblicherweise Austernalkoholextrakt und Austernwasserextrakt verwendet.Es hat eine Vielzahl von biologischen Aktivitäten, wie z. B. Verbesserung der Immunität, Antitumor, Leberschutz usw. Es wurde in großem Umfang in funktionellen Lebensmitteln, Nahrungsergänzungsmitteln, Medizin und anderen Bereichen eingesetzt.
Die Austernschale kann zur Herstellung von Austernschalenkalk mit Färbefunktion verwendet werden, und die Mischung aus Austernschale und Ton kann zur Herstellung von Zement verwendet werden, der im Bauwesen, in der Dekoration und auf anderen Gebieten weit verbreitet ist.Das Austernschalenpulver ist nicht nur reich an Calcium, sondern auch reich an verschiedenen Spurenelementen.Darüber hinaus können Austernschalen auch zur Herstellung verschiedener Futtermittelzusätze, Düngemittelzusätze, Zementzusätze, Farbzusätze und Bodenverbesserer verwendet werden.
1. Entwicklung und Nutzung von gesundheitsfunktionalen Produkten und Arzneimitteln
In den letzten Jahren haben die Vereinigten Staaten, Europa, Japan und andere Länder moderne Biotechnologie, High-Tech-Lebensmittelverarbeitung, neue chemische und andere technische Mittel eingeführt, um funktionelle Wirkstoffe in Austern zu erforschen und zu entwickeln.Es wurden viele Arten von therapeutischen Gesundheitsprodukten, Lebensmittelzusatzstoffen, Gewürzen und anderen Produkten entwickelt.Japan hat die am weitesten entwickelten Gesundheitsprodukte für Austern.Mehr als 50 Arten von funktionellen Lebensmitteln und therapeutischen Produkten werden aus weichem Austernextrakt hergestellt.Die Darreichungsformen umfassen Pulver, Granulat, Paste, Kapsel, Flüssigkeit usw. In den Vereinigten Staaten sind funktionelle Austernnahrung und therapeutische Produkte und andere Nahrungsergänzungsnahrungsmittel zu einer wichtigen Industrie geworden, während in Europa funktionelle Nahrung angereichert mit Taurin, Glutathion u andere Substanzen in Austern sind ebenfalls aufgetaucht.
Auf dem Gebiet der gesundheitsfunktionalen Produkte und Medizin in China wurden Austern auch zur Herstellung vieler Gesundheitsprodukte und Medikamente verwendet.Der durch moderne Enzymolyse, Fermentation und andere technische Mittel gewonnene Austernextrakt enthält eine große Anzahl funktioneller Oligopeptide, Polypeptide, Aminosäuren und anderer Nährstoffe, die in funktionellen Lebensmitteln, Ernährungsnahrung, Medizin und anderen Bereichen weit verbreitet sind.Unter Verwendung von Austernschalen als Rohmaterial wurde ein Calciumadditiv mit guter Löslichkeit und Dispergierbarkeit durch Ultrafeinmahltechnologie hergestellt.Darüber hinaus hat das aus Austernschalen verarbeitete aktive (ionisierte) Kalzium eine krebshemmende Wirkung, kann Diabetes, Rachitis, Hautallergien vorbeugen und behandeln und eine Vielzahl anderer Krankheiten behandeln.Dies ist die Basis der Produktentwicklung mit Austernschale als Hauptrohstoff.
2. Entwicklung und Verwendung in der Lebensmittelindustrie
Auf dem Gebiet der Lebensmittelindustrie gibt es Austern-Erstverarbeitungsprodukte und Tiefverarbeitungsprodukte.Die Primärverarbeitung verwendet hauptsächlich die Methoden der Frischverarbeitung, Trockenverarbeitung, Salzung und Topflagerung, wie gedämpfte Austern, frisch gebratene Austern, rohe und verbrannte Austern, Austernsuppe, getrocknete Austernprodukte, gefrorene Produkte, Austern-Sojasauce und Austern Verfeinerung von Saucen.Austernsauce ist das beliebteste Produkt, das mit Austern als Rohstoff verarbeitet wird und von vielen Verbrauchern im In- und Ausland sehr geschätzt wird.Convenience of Food ist heute der Trend der Lebensmittelentwicklung.Mit der Beschleunigung des Lebensrhythmus der Menschen wird Convenience Food immer beliebter in der Öffentlichkeit.Als eine Art sehr nahrhaftes Wasserprodukt hat die Auster den Nachteil, dass sie bald stirbt, nachdem sie nach dem Verlassen des Wassers auf natürliche Weise platziert wurde, und dass sie leicht durch Mikroorganismen kontaminiert und beschädigt werden kann.Daher können Austern zu verschiedenen Austerndosen verarbeitet werden, um den Bedürfnissen der Verbraucher gerecht zu werden.Die intensive Verarbeitung von Austern ist hauptsächlich die Produktentwicklung unter Verwendung moderner Enzymtechnologie, Fermentationstechnologie, ultrafeiner Mahltechnologie usw. Zwei Arten von Gewürzen, die reich an Aminosäuren sind, Austernsauce und Suppe, können auch durch enzymatische Hydrolyse von Austernfleisch hergestellt werden.Nach der Austern-Enzymolyse wird die Verwertungsrate des Proteins verbessert, was der menschlichen Absorption förderlicher ist.Gleichzeitig schmeckt das Produkt köstlicher und hat einen höheren Nährwert.
3. Entwicklung und Nutzung von Austern in anderen Bereichen
Die Austernschale kann zur Herstellung von Austernschalenkalk mit Färbefunktion verwendet werden, und die Mischung aus Austernschale und Ton kann zur Herstellung von Zement verwendet werden, der im Bauwesen, in der Dekoration und auf anderen Gebieten weit verbreitet ist.Das Austernschalenpulver ist nicht nur reich an Calcium, sondern auch reich an verschiedenen Spurenelementen.Darüber hinaus können Austernschalen auch zur Herstellung verschiedener Futtermittelzusätze, Düngemittelzusätze, Zementzusätze, Farbzusätze und Bodenverbesserer verwendet werden.
Austernextrakt ist die Abkürzung für ein Gemisch, das durch ein spezielles Verfahren aus der ganzen Auster abgetrennt und extrahiert wird.Es ist reich an Glykogen, Taurin, 18 Arten von Aminosäuren, B-Vitaminen, Polysacchariden, niedermolekularen aktiven Peptiden, Fe, Zn, Se und anderen Mineralien und Spurenelementen.Gegenwärtig werden üblicherweise Austernalkoholextrakt und Austernwasserextrakt verwendet.Es hat eine Vielzahl von biologischen Aktivitäten, wie z. B. Verbesserung der Immunität, Antitumor, Leberschutz usw. Es wurde in großem Umfang in funktionellen Lebensmitteln, Nahrungsergänzungsmitteln, Medizin und anderen Bereichen eingesetzt.
Die Austernschale kann zur Herstellung von Austernschalenkalk mit Färbefunktion verwendet werden, und die Mischung aus Austernschale und Ton kann zur Herstellung von Zement verwendet werden, der im Bauwesen, in der Dekoration und auf anderen Gebieten weit verbreitet ist.Das Austernschalenpulver ist nicht nur reich an Calcium, sondern auch reich an verschiedenen Spurenelementen.Darüber hinaus können Austernschalen auch zur Herstellung verschiedener Futtermittelzusätze, Düngemittelzusätze, Zementzusätze, Farbzusätze und Bodenverbesserer verwendet werden.
1. Entwicklung und Nutzung von gesundheitsfunktionalen Produkten und Arzneimitteln
In den letzten Jahren haben die Vereinigten Staaten, Europa, Japan und andere Länder moderne Biotechnologie, High-Tech-Lebensmittelverarbeitung, neue chemische und andere technische Mittel eingeführt, um funktionelle Wirkstoffe in Austern zu erforschen und zu entwickeln.Es wurden viele Arten von therapeutischen Gesundheitsprodukten, Lebensmittelzusatzstoffen, Gewürzen und anderen Produkten entwickelt.Japan hat die am weitesten entwickelten Gesundheitsprodukte für Austern.Mehr als 50 Arten von funktionellen Lebensmitteln und therapeutischen Produkten werden aus weichem Austernextrakt hergestellt.Die Darreichungsformen umfassen Pulver, Granulat, Paste, Kapsel, Flüssigkeit usw. In den Vereinigten Staaten sind funktionelle Austernnahrung und therapeutische Produkte und andere Nahrungsergänzungsnahrungsmittel zu einer wichtigen Industrie geworden, während in Europa funktionelle Nahrung angereichert mit Taurin, Glutathion u andere Substanzen in Austern sind ebenfalls aufgetaucht.
Auf dem Gebiet der gesundheitsfunktionalen Produkte und Medizin in China wurden Austern auch zur Herstellung vieler Gesundheitsprodukte und Medikamente verwendet.Der durch moderne Enzymolyse, Fermentation und andere technische Mittel gewonnene Austernextrakt enthält eine große Anzahl funktioneller Oligopeptide, Polypeptide, Aminosäuren und anderer Nährstoffe, die in funktionellen Lebensmitteln, Ernährungsnahrung, Medizin und anderen Bereichen weit verbreitet sind.Unter Verwendung von Austernschalen als Rohmaterial wurde ein Calciumadditiv mit guter Löslichkeit und Dispergierbarkeit durch Ultrafeinmahltechnologie hergestellt.Darüber hinaus hat das aus Austernschalen verarbeitete aktive (ionisierte) Kalzium eine krebshemmende Wirkung, kann Diabetes, Rachitis, Hautallergien vorbeugen und behandeln und eine Vielzahl anderer Krankheiten behandeln.Dies ist die Basis der Produktentwicklung mit Austernschale als Hauptrohstoff.
2. Entwicklung und Verwendung in der Lebensmittelindustrie
Auf dem Gebiet der Lebensmittelindustrie gibt es Austern-Erstverarbeitungsprodukte und Tiefverarbeitungsprodukte.Die Primärverarbeitung verwendet hauptsächlich die Methoden der Frischverarbeitung, Trockenverarbeitung, Salzung und Topflagerung, wie gedämpfte Austern, frisch gebratene Austern, rohe und verbrannte Austern, Austernsuppe, getrocknete Austernprodukte, gefrorene Produkte, Austern-Sojasauce und Austern Verfeinerung von Saucen.Austernsauce ist das beliebteste Produkt, das mit Austern als Rohstoff verarbeitet wird und von vielen Verbrauchern im In- und Ausland sehr geschätzt wird.Convenience of Food ist heute der Trend der Lebensmittelentwicklung.Mit der Beschleunigung des Lebensrhythmus der Menschen wird Convenience Food immer beliebter in der Öffentlichkeit.Als eine Art sehr nahrhaftes Wasserprodukt hat die Auster den Nachteil, dass sie bald stirbt, nachdem sie nach dem Verlassen des Wassers auf natürliche Weise platziert wurde, und dass sie leicht durch Mikroorganismen kontaminiert und beschädigt werden kann.Daher können Austern zu verschiedenen Austerndosen verarbeitet werden, um den Bedürfnissen der Verbraucher gerecht zu werden.Die intensive Verarbeitung von Austern ist hauptsächlich die Produktentwicklung unter Verwendung moderner Enzymtechnologie, Fermentationstechnologie, ultrafeiner Mahltechnologie usw. Zwei Arten von Gewürzen, die reich an Aminosäuren sind, Austernsauce und Suppe, können auch durch enzymatische Hydrolyse von Austernfleisch hergestellt werden.Nach der Austern-Enzymolyse wird die Verwertungsrate des Proteins verbessert, was der menschlichen Absorption förderlicher ist.Gleichzeitig schmeckt das Produkt köstlicher und hat einen höheren Nährwert.
3. Entwicklung und Nutzung von Austern in anderen Bereichen
Die Austernschale kann zur Herstellung von Austernschalenkalk mit Färbefunktion verwendet werden, und die Mischung aus Austernschale und Ton kann zur Herstellung von Zement verwendet werden, der im Bauwesen, in der Dekoration und auf anderen Gebieten weit verbreitet ist.Das Austernschalenpulver ist nicht nur reich an Calcium, sondern auch reich an verschiedenen Spurenelementen.Darüber hinaus können Austernschalen auch zur Herstellung verschiedener Futtermittelzusätze, Düngemittelzusätze, Zementzusätze, Farbzusätze und Bodenverbesserer verwendet werden.
