Cis-6-Nonen-1-ol
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Cis-6-Nonen-1-ol

Produktname: cis-6-Nonen-1-ol
Alias: Nonenol;Non-6-en-1-ol;(6Z)-non-6-en-1-ol
CAS-NR.: 35854-86-5
Summenformel: C9H18O
Molekulargewicht: 142,24
Aussehen: weiße bis gelbliche Flüssigkeit
Aroma: starkes öl- und melonenartiges Aroma
Verfügbarkeitsstatus:
Menge:

Cis 6 nonen 1 ol Beschreibung

Cis-6-Nonen-1-ol ist eine chemische Substanz mit der Summenformel C9H18O.

Cis 6 nonen 1 ol  Funktion und Anwendung

Cis-6-Nonen-1-ol wird in der Formel von Lebensmittelessenzen verwendet, die hauptsächlich zur Zubereitung von Melonen, Gurken, Tomaten und anderen essbaren Essenzen verwendet werden.


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