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Maisquellwasser ist ein Nebenprodukt von Maisstärke.Die Rohstoffe sind Maisgrütze, Wasser und Maissaft.Um Maisstärke herzustellen, müssen Maiskörner zuerst in schwefliger Säure eingeweicht werden, und die Einweichlösung wird konzentriert, um eine gelblich-braune Flüssigkeit herzustellen, Maissirup genannt, der reich an löslichem Protein, Auxin und einigen Vorläufersubstanzen ist und etwa 40 % - 50 % Feststoffe.Es schmeckt leicht salzig.Es ist eine organische Stickstoffquelle, die häufig für das mikrobielle Wachstum verwendet wird.Es kann auch die Biosynthese von Penicillin und anderen Antibiotika fördern.
Maisquellwasser ist ein Ersatz für Pepton in verschiedenen mikrobiellen Produktionsmethoden, einschließlich der Fed-Batch-Produktion von rekombinantem Protein von Escherichia coli, hochdichter Kultur von Saccharomyces cerevisiae und kostengünstigem Ersatz für die Milchsäurefermentation.Maisquellwasser kann auch als Stickstoffquelle unter verschiedenen Medium- und Zellkulturbedingungen verwendet werden.Dadurch kann Biomasse entstehen, die reich an Proteinen und weniger sauren Polysacchariden ist.
Maisquellwasser ist ein Nebenprodukt von Maisstärke.Die Rohstoffe sind Maisgrütze, Wasser und Maissaft.Um Maisstärke herzustellen, müssen Maiskörner zuerst in schwefliger Säure eingeweicht werden, und die Einweichlösung wird konzentriert, um eine gelblich-braune Flüssigkeit herzustellen, Maissirup genannt, der reich an löslichem Protein, Auxin und einigen Vorläufersubstanzen ist und etwa 40 % - 50 % Feststoffe.Es schmeckt leicht salzig.Es ist eine organische Stickstoffquelle, die häufig für das mikrobielle Wachstum verwendet wird.Es kann auch die Biosynthese von Penicillin und anderen Antibiotika fördern.
Maisquellwasser ist ein Ersatz für Pepton in verschiedenen mikrobiellen Produktionsmethoden, einschließlich der Fed-Batch-Produktion von rekombinantem Protein von Escherichia coli, hochdichter Kultur von Saccharomyces cerevisiae und kostengünstigem Ersatz für die Milchsäurefermentation.Maisquellwasser kann auch als Stickstoffquelle unter verschiedenen Medium- und Zellkulturbedingungen verwendet werden.Dadurch kann Biomasse entstehen, die reich an Proteinen und weniger sauren Polysacchariden ist.