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(1) Hesperidin ist ein Medikament zur Behandlung von Bluthochdruck und Myokardinfarkt.Es wird als Rohstoff in der pharmazeutischen Industrie verwendet und ist einer der Hauptbestandteile von Maitong, einem chinesischen Patentarzneimittel.
(2) Hesperidin wirkt gegen die Lipidoxidation, fängt freie Sauerstoffradikale ab, wirkt entzündungshemmend, antiviral und antibakteriell.Langfristige Anwendung kann das Altern verzögern und Krebs bekämpfen.Mit einem Wort, Hesperidin ist eine Flavonoidverbindung mit exakter pharmakologischer Aktivität und umfangreichen Funktionen.Neben der medizinischen Anwendung findet es auch vielfältige Anwendung in der Sportpharmazie und Sporternährung.Daher hat es breite Perspektiven für die Entwicklung und Nutzung.Es wird erwartet, dass die diesbezügliche Forschungsarbeit vertieft und systematischer wird.
Hesperidin hat die Funktionen, den osmotischen Druck aufrechtzuerhalten, die Kapillarfestigkeit zu erhöhen, die Blutungszeit zu verkürzen, den Cholesterinspiegel zu senken usw. Es wird klinisch als Hilfsbehandlung für Herz-Kreislauf-Erkrankungen verwendet, es kann eine Vielzahl von Medikamenten zur Vorbeugung von Arteriosklerose und Myokardinfarkt kultivieren und es ist einer der Hauptrohstoffe des Patentmedikaments 'Maitong'.Es kann als natürliches Antioxidans in der Lebensmittelindustrie verwendet werden.Es kann auch in der Kosmetikindustrie verwendet werden.
Einschlägige Untersuchungen zeigen, dass Hesperidin eine antibakterielle Wirkung mit breitem Spektrum auf gängige lebensmittelverunreinigende Bakterien hat und eine signifikante hemmende Wirkung auf Bacillus subtilis, Salmonella typhimurium, Shigella flexneri, Streptococcus hemolyticus und Vibrio cholerae hat.Daher wird Hesperidin häufig in Lebensmittelzusatzstoffen und in der Lebensmittelverarbeitung verwendet.
Das meiste Hesperidin findet sich in den Abfällen der Zitrusverarbeitung.Befindet es sich in Schale und Fruchtsack, ist der Gehalt an Hesperidin in der reifen Schale und im Gewebe am höchsten (30 % - 50 % in der inneren Schale, 30 % - 50 % im Orangenmark, Kern und Fruchtfleisch und 10 % - 20 % in der äußeren Schale), und der Gehalt in Saft und Orangensaft ist um 1 % - 5 % geringer.Die Extraktionsverfahren von Hesperidin umfassen Lösungsmittelextraktion, Alkaliextraktion und Säurefällung, Kohlepulveradsorption und Ionenaustausch.Unter ihnen sind Alkaliextraktion und Säurefällung einfach im Betrieb, kostengünstig und hoch in der Extraktionsrate.Hesperidin ist löslich in verdünntem Alkali, Pyridin und heißem Wasser über 70 ℃, leicht löslich in Methanol, fast unlöslich in Aceton, Benzol und Chloroform.
Die Extraktion von Hesperidin besteht hauptsächlich darin, die beiden in Hesperidin enthaltenen Phenolhydroxylgruppen zu verwenden, um mit Natriumionen in Lösung unter alkalischen Bedingungen zu reagieren, um Natriumsalz zu erzeugen und es aufzulösen, dann Ansäuern und Abkühlen, um es von der Lösung abzutrennen.Die Extraktion von Hesperidin aus Zitrusschalen erfolgt im Allgemeinen durch Wärmeextraktion und Einweichextraktion, und die Ausbeute ist nicht ideal.In den letzten Jahren wurde die Forschung zur Ultraschallextraktion von wirksamen Bestandteilen aus natürlichen Pflanzen (insbesondere der chinesischen Kräutermedizin) weit verbreitet und hat einige Fortschritte gemacht.Hesperidin wird durch ringöffnende Auflösung unter alkalischen Bedingungen extrahiert und durch Fällung im geschlossenen Kreislauf unter sauren Bedingungen abgetrennt.Eine Erhöhung der Alkalimenge während der Extraktion kann die Ethanolmenge verringern, aber die Alkalinität sollte nicht zu groß sein, da Hesperidin sonst leicht oxidiert und zerstört wird.
(1) Hesperidin ist ein Medikament zur Behandlung von Bluthochdruck und Myokardinfarkt.Es wird als Rohstoff in der pharmazeutischen Industrie verwendet und ist einer der Hauptbestandteile von Maitong, einem chinesischen Patentarzneimittel.
(2) Hesperidin wirkt gegen die Lipidoxidation, fängt freie Sauerstoffradikale ab, wirkt entzündungshemmend, antiviral und antibakteriell.Langfristige Anwendung kann das Altern verzögern und Krebs bekämpfen.Mit einem Wort, Hesperidin ist eine Flavonoidverbindung mit exakter pharmakologischer Aktivität und umfangreichen Funktionen.Neben der medizinischen Anwendung findet es auch vielfältige Anwendung in der Sportpharmazie und Sporternährung.Daher hat es breite Perspektiven für die Entwicklung und Nutzung.Es wird erwartet, dass die diesbezügliche Forschungsarbeit vertieft und systematischer wird.
Hesperidin hat die Funktionen, den osmotischen Druck aufrechtzuerhalten, die Kapillarfestigkeit zu erhöhen, die Blutungszeit zu verkürzen, den Cholesterinspiegel zu senken usw. Es wird klinisch als Hilfsbehandlung für Herz-Kreislauf-Erkrankungen verwendet, es kann eine Vielzahl von Medikamenten zur Vorbeugung von Arteriosklerose und Myokardinfarkt kultivieren und es ist einer der Hauptrohstoffe des Patentmedikaments 'Maitong'.Es kann als natürliches Antioxidans in der Lebensmittelindustrie verwendet werden.Es kann auch in der Kosmetikindustrie verwendet werden.
Einschlägige Untersuchungen zeigen, dass Hesperidin eine antibakterielle Wirkung mit breitem Spektrum auf gängige lebensmittelverunreinigende Bakterien hat und eine signifikante hemmende Wirkung auf Bacillus subtilis, Salmonella typhimurium, Shigella flexneri, Streptococcus hemolyticus und Vibrio cholerae hat.Daher wird Hesperidin häufig in Lebensmittelzusatzstoffen und in der Lebensmittelverarbeitung verwendet.
Das meiste Hesperidin findet sich in den Abfällen der Zitrusverarbeitung.Befindet es sich in Schale und Fruchtsack, ist der Gehalt an Hesperidin in der reifen Schale und im Gewebe am höchsten (30 % - 50 % in der inneren Schale, 30 % - 50 % im Orangenmark, Kern und Fruchtfleisch und 10 % - 20 % in der äußeren Schale), und der Gehalt in Saft und Orangensaft ist um 1 % - 5 % geringer.Die Extraktionsverfahren von Hesperidin umfassen Lösungsmittelextraktion, Alkaliextraktion und Säurefällung, Kohlepulveradsorption und Ionenaustausch.Unter ihnen sind Alkaliextraktion und Säurefällung einfach im Betrieb, kostengünstig und hoch in der Extraktionsrate.Hesperidin ist löslich in verdünntem Alkali, Pyridin und heißem Wasser über 70 ℃, leicht löslich in Methanol, fast unlöslich in Aceton, Benzol und Chloroform.
Die Extraktion von Hesperidin besteht hauptsächlich darin, die beiden in Hesperidin enthaltenen Phenolhydroxylgruppen zu verwenden, um mit Natriumionen in Lösung unter alkalischen Bedingungen zu reagieren, um Natriumsalz zu erzeugen und es aufzulösen, dann Ansäuern und Abkühlen, um es von der Lösung abzutrennen.Die Extraktion von Hesperidin aus Zitrusschalen erfolgt im Allgemeinen durch Wärmeextraktion und Einweichextraktion, und die Ausbeute ist nicht ideal.In den letzten Jahren wurde die Forschung zur Ultraschallextraktion von wirksamen Bestandteilen aus natürlichen Pflanzen (insbesondere der chinesischen Kräutermedizin) weit verbreitet und hat einige Fortschritte gemacht.Hesperidin wird durch ringöffnende Auflösung unter alkalischen Bedingungen extrahiert und durch Fällung im geschlossenen Kreislauf unter sauren Bedingungen abgetrennt.Eine Erhöhung der Alkalimenge während der Extraktion kann die Ethanolmenge verringern, aber die Alkalinität sollte nicht zu groß sein, da Hesperidin sonst leicht oxidiert und zerstört wird.
