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Lactobacillus in bulgarischem Joghurt gehört in der Klassifikation zu Lactobacillus.Aufgrund seines Ursprungs, seiner mikrobiellen Eigenschaften, seiner hervorragenden Wirksamkeit und anderer Eigenschaften wird es von Mikrobiologen als Lactobacillus delbrueckii subspecies bulgaricus (im Folgenden als Lactobacillus bulgaricus bezeichnet) bezeichnet.Milchsäurebakterien ist der allgemeine Name einer Gruppe von Bakterien, einschließlich Lactococcus, Pediococcus, Leucoccus, Lactobacillus (repräsentiert durch Lactobacillus bulgaricus) und Bifidobacterium.Sie haben eine gemeinsame Fähigkeit, das heißt, sie können Zucker fermentieren, um Energie zu gewinnen und eine große Menge Milchsäure zu produzieren.
1. Lactobacillus bulgaricus-Pulver kann Laktose fermentieren.Die durch Fermentation hergestellte Galaktose und Glukose sind nicht nur leicht zu absorbieren, sondern können auch die Entwicklung von Gehirn und Nerven fördern, die Entleerung des Mageninhalts fördern, eine übermäßige Sekretion von Magensäure reduzieren, die Verwertung von Kalzium, Phosphor und Eisen verbessern und schädliche Bakterien im Darm hemmen.
2. Lactobacillus bulgaricus-Pulver zersetzt Milchprotein in Peptide und Aminosäuren, was für die Verdauung und Absorption vorteilhafter ist und die Verwertungsrate von Protein verbessern kann.
3. Lactobacillus hat eine bestimmte entzündungshemmende Wirkung, indem es die Darmflora verbessert, die Produktion von Karzinogenen hemmt, den Gehalt an Indigomatrix und Phenol im Darm reduziert, die Immunfunktion aktiviert und die Proliferation von Krebszellen hemmt.
Lactobacillus in bulgarischem Joghurt gehört in der Klassifikation zu Lactobacillus.Aufgrund seines Ursprungs, seiner mikrobiellen Eigenschaften, seiner hervorragenden Wirksamkeit und anderer Eigenschaften wird es von Mikrobiologen als Lactobacillus delbrueckii subspecies bulgaricus (im Folgenden als Lactobacillus bulgaricus bezeichnet) bezeichnet.Milchsäurebakterien ist der allgemeine Name einer Gruppe von Bakterien, einschließlich Lactococcus, Pediococcus, Leucoccus, Lactobacillus (repräsentiert durch Lactobacillus bulgaricus) und Bifidobacterium.Sie haben eine gemeinsame Fähigkeit, das heißt, sie können Zucker fermentieren, um Energie zu gewinnen und eine große Menge Milchsäure zu produzieren.
1. Lactobacillus bulgaricus-Pulver kann Laktose fermentieren.Die durch Fermentation hergestellte Galaktose und Glukose sind nicht nur leicht zu absorbieren, sondern können auch die Entwicklung von Gehirn und Nerven fördern, die Entleerung des Mageninhalts fördern, eine übermäßige Sekretion von Magensäure reduzieren, die Verwertung von Kalzium, Phosphor und Eisen verbessern und schädliche Bakterien im Darm hemmen.
2. Lactobacillus bulgaricus-Pulver zersetzt Milchprotein in Peptide und Aminosäuren, was für die Verdauung und Absorption vorteilhafter ist und die Verwertungsrate von Protein verbessern kann.
3. Lactobacillus hat eine bestimmte entzündungshemmende Wirkung, indem es die Darmflora verbessert, die Produktion von Karzinogenen hemmt, den Gehalt an Indigomatrix und Phenol im Darm reduziert, die Immunfunktion aktiviert und die Proliferation von Krebszellen hemmt.
