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Maitake-Pilzextrakt ist reich an Maitake-Pilz-Polysacchariden, einer Polyporaceae, die aus Heteroglykankomplexen von Brachylan, Glucose, Xylose, Fucose, Xylose, Mannose, Lactose und einer kleinen Menge Protein besteht.
Maitake ist ein großer Pilz, der hauptsächlich in den Bergen des Fernen Ostens sowie in Nordamerika und Europa wächst.Maitake-Pilze, auch als „Maitake-Pilze“ bekannt, sind für ihren köstlichen Geschmack und ihre gesundheitlichen Vorteile bekannt.Die japanische Legende besagt, dass jeder, der diesen seltenen und kostbaren Pilz findet, vor Freude tanzen wird.Andere führen seinen Namen auf die überlappenden Fruchtkörper des Pilzes zurück, die wie tanzende Schmetterlinge aussehen.Historisch wurde Maitake als Tonikum und Adaptogen verwendet.Es wird als Lebensmittel eingenommen, um das Wohlbefinden und die Vitalität zu fördern.Traditionell gilt der Verzehr dieser Pilzart als Vorbeugung gegen Bluthochdruck und Krebs etc. und ist in den Fokus der modernen medizinischen Forschung gerückt.Maitake-Extrakt verwendet hochwertigen Maitake als Rohstoff und wird durch technologische Fermentation gewonnen.
Der Maitake-Pilz ist reich an Eiweiß, Kohlenhydraten, Ballaststoffen, Vitaminen, verschiedenen Spurenelementen und Biotin, was der menschlichen Gesundheit zuträglich ist und auch einer der wichtigen Gründe für seinen köstlichen Geschmack ist.Der Körper des Maitake-Pilzes ist knusprig und zart, köstlich im Geschmack, einzigartig im Duft und angemessen im Nährwertverhältnis.Der Gehalt an essentiellen Aminosäuren ist hoch, der Gehalt an Vitaminen und Mineralien reichhaltig: 100 Gramm getrocknete Maitake-Pilze enthalten 22,75 Gramm Protein und 23,58 Gramm Aminosäuren (der Gehalt an Aminosäuren ist doppelt so hoch wie der von Shiitake Pilze).Und der Trp (Tryptophan)-Gehalt im Maitake-Protein ist extrem hoch.Die meisten der 1358 Lebensmittel in der 'Food Composition Table' haben einen sehr niedrigen Trp-Gehalt, und Maitake ist der höchste.Laut einer anderen Analyse ist der VE-Gehalt im Fruchtkörper des Maitake-Pilzes besonders hoch (109,7 mg/100 g) und steht unter den 1358 in der 'Food Composition Table' erfassten Lebensmitteln an zweiter Stelle, nach Leinöl (389,9 mg/100 g). /100g).Gleichzeitig ist der Gehalt an Mineralstoffen (wie Zink, Selen, Kalzium usw.), der dem Menschen in Maitake-Pilzen leicht fehlt, relativ hoch.
Maitake-Pilzextrakt ist reich an Maitake-Pilz-Polysacchariden, einer Polyporaceae, die aus Heteroglykankomplexen von Brachylan, Glucose, Xylose, Fucose, Xylose, Mannose, Lactose und einer kleinen Menge Protein besteht.
Maitake ist ein großer Pilz, der hauptsächlich in den Bergen des Fernen Ostens sowie in Nordamerika und Europa wächst.Maitake-Pilze, auch als „Maitake-Pilze“ bekannt, sind für ihren köstlichen Geschmack und ihre gesundheitlichen Vorteile bekannt.Die japanische Legende besagt, dass jeder, der diesen seltenen und kostbaren Pilz findet, vor Freude tanzen wird.Andere führen seinen Namen auf die überlappenden Fruchtkörper des Pilzes zurück, die wie tanzende Schmetterlinge aussehen.Historisch wurde Maitake als Tonikum und Adaptogen verwendet.Es wird als Lebensmittel eingenommen, um das Wohlbefinden und die Vitalität zu fördern.Traditionell gilt der Verzehr dieser Pilzart als Vorbeugung gegen Bluthochdruck und Krebs etc. und ist in den Fokus der modernen medizinischen Forschung gerückt.Maitake-Extrakt verwendet hochwertigen Maitake als Rohstoff und wird durch technologische Fermentation gewonnen.
Der Maitake-Pilz ist reich an Eiweiß, Kohlenhydraten, Ballaststoffen, Vitaminen, verschiedenen Spurenelementen und Biotin, was der menschlichen Gesundheit zuträglich ist und auch einer der wichtigen Gründe für seinen köstlichen Geschmack ist.Der Körper des Maitake-Pilzes ist knusprig und zart, köstlich im Geschmack, einzigartig im Duft und angemessen im Nährwertverhältnis.Der Gehalt an essentiellen Aminosäuren ist hoch, der Gehalt an Vitaminen und Mineralien reichhaltig: 100 Gramm getrocknete Maitake-Pilze enthalten 22,75 Gramm Protein und 23,58 Gramm Aminosäuren (der Gehalt an Aminosäuren ist doppelt so hoch wie der von Shiitake Pilze).Und der Trp (Tryptophan)-Gehalt im Maitake-Protein ist extrem hoch.Die meisten der 1358 Lebensmittel in der 'Food Composition Table' haben einen sehr niedrigen Trp-Gehalt, und Maitake ist der höchste.Laut einer anderen Analyse ist der VE-Gehalt im Fruchtkörper des Maitake-Pilzes besonders hoch (109,7 mg/100 g) und steht unter den 1358 in der 'Food Composition Table' erfassten Lebensmitteln an zweiter Stelle, nach Leinöl (389,9 mg/100 g). /100g).Gleichzeitig ist der Gehalt an Mineralstoffen (wie Zink, Selen, Kalzium usw.), der dem Menschen in Maitake-Pilzen leicht fehlt, relativ hoch.
