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Kollagen ist der Hauptbestandteil der extrazellulären Matrix, hauptsächlich in Form von unlöslichem Fibrin.Es ist weit verbreitet in Knochen, Sehnen, Muskelhüllen, Bändern, Sarkolemm, Knorpel und Haut von Tieren.Es ist ein äußerst wichtiges Protein im Bindegewebe, das 25 % bis 30 % des Gesamtproteins bei Tieren ausmacht, und spielt eine unterstützende Rolle.Es ist auch das wichtigste funktionelle Protein, das die interzelluläre Matrix bildet.Es gibt viele Arten von Kollagen, im Allgemeinen Typ I-Kollagen in Haut und Knochen, Typ II-Kollagen in Knorpeln, Typ III-Kollagen in embryonaler Haut und Typ IV-Kollagen in Zellbasalmembranen.Das strukturelle Merkmal von Kollagen ist eine Dreifachhelixstruktur.Seine einzigartige Triple-Helix-Struktur macht die Molekularstruktur sehr stabil und hat die Eigenschaften einer geringen Immunogenität und einer guten biologischen Abbaubarkeit.Kollagen ist eine natürliche biologische Ressource, seine einzigartige Biokompatibilität und biologische Abbaubarkeit werden von den heutigen synthetischen Polymermaterialien nicht erreicht, und es hat auch andere Eigenschaften wie hohe Zugfestigkeit, geringe Immunität, hämostatische Eigenschaften und Förderung der Zellleistung wie Wachstum.Daher ist es in den Bereichen klinische Medizin, Kosmetik, Lebensmittel, chemische Rohstoffe und Forschung weit verbreitet.
Natürliches Kollagen stammt aus einer Vielzahl von Quellen, hauptsächlich in tierischen Sehnen, Knochen, Haut, Bändern und anderen Geweben.Gegenwärtig wird Kollagen hauptsächlich aus natürlich erhaltenem Kollagen verwendet, das im Allgemeinen aus Sehnen, Dermis und Schwänzen von Rindern, Schweinen, Mäusen, Fischen und anderen Tieren extrahiert wird.Die Extraktionsverfahren für Kollagen umfassen das Säureverfahren, das Alkaliverfahren, das Salzverfahren, das Enzymverfahren usw. Die alkalische Extraktion bewirkt leicht eine Kollagendenaturierung und Racemisierung, die im Allgemeinen nicht für medizinisches Kollagen verwendet wird.Da der Gehalt an löslichem Kollagen in Gewebematerialien geringer ist, ist die Extraktionsrate nicht hoch, und die Salzextraktion wird auch weniger verwendet.Einige Studien ergaben, dass die Tertiärstruktur von Kollagen, das durch Alkali- und Salzmethoden extrahiert wurde, zerstört wurde und keine vollständige Dreifachhelixstruktur vorhanden war.Gegenwärtig wird die Kombination aus Säureverfahren und Enzymverfahren weithin verwendet, um Kollagen zu extrahieren.Saure Lösungsmittel wie Essigsäure können Gewebe anschwellen lassen, ihre Vernetzungsbindungen öffnen und die Extraktion von Kollagen erleichtern;Gleichzeitig haben Enzympräparate wie Pepsin, Trypsin und Papain eine Spezifität, die das Nicht-Kollagen-Peptid an den N- und C-Enden von Kollagenmolekülen abschneiden kann, ohne die Tripelhelixstruktur zu verändern.
Kollagen wird hauptsächlich als Gerüstmaterial, Haut und Knochen im Tissue Engineering verwendet.Mit der Anwendung von Kollagen in der Gewebezüchtung wird die Anwendung biotechnologisch hergestellter Membranen umfassender, wie beispielsweise Gefäßmembranen, Herzklappen und Bänder.Kollagen hat eine gute Biokompatibilität, biologisch abbaubare Sicherheit, abbaubare Absorption und eine gute Haftung, sodass es eine einzigartige Hautreparaturfunktion hat.Nach der Modifikation kann es zur Herstellung von Hauttransplantationsmaterialien verwendet werden.Kollagen kann das Skelett der extrazellulären Matrix bilden und ist ein wichtiger Bestandteil von Zellen.Es kann Zellen verankern und unterstützen, eine geeignete Mikroumgebung für die Zellproliferation und das Zellwachstum bereitstellen und eine gute Nährstoffversorgung gewährleisten.Unabhängig davon, ob Kollagen als Skelett von neuem Gewebe genommen oder in den Wirt aufgenommen wird, bevor es absorbiert wird und ein Teil des Wirtsgewebes wird, hat es eine gute Koordinationswirkung mit der Matrix um die Zellen herum, was der Proliferation und Reparatur von förderlich ist Epithelzellen, wodurch die Wundheilung gefördert wird, es kann zur Reparatur, Behandlung und Pflege von Verbrennungen und Wunden verwendet werden und es kann das Ausmaß von Verbrennungen und Verbrühungen verringern und lindern.Der biologische Kollagenverband hat zwei Vorteile: Einer ist eine einfache Zubereitungsmethode, eine bequeme Sterilisation und eine einfache Verarbeitung;Zweitens hat es eine gute Haftfähigkeit, es ist für die Bildung von Granulationsgewebe und Epithelzellen geeignet, es kann Wundkontrakturen und Antigenreaktionen reduzieren, es hat eine gute hämostatische Leistung und es ist leicht, Gewebesekrete zu absorbieren.
Kollagen kann aufgrund seiner einzigartigen Eigenschaften auch bei der Behandlung von Augenerkrankungen eingesetzt werden.Kollagen kann die Reparatur von Schäden an Hornhautepithelzellen und das Zellwachstum fördern und kann in Tränen aufgelöst werden, mit der Fähigkeit, Epithelzellen in den Defektbereich zu leiten.Gleichzeitig können seine Abbauprodukte von neuen Zellen verwendet werden, um neues Kollagen zu synthetisieren und eine Rolle bei der Verbindung von Zellen zu spielen.Daher wird es häufig bei der Behandlung von Augenerkrankungen eingesetzt.Kollagen kann auch als Träger für die Arzneimittelabgabe ins Auge verwendet werden, was die Wirkung hat, die Arzneimittelkonzentration zu erhöhen, die Wirkungszeit des Arzneimittels zu verlängern und die systemische Arzneimitteltoxizität von Arzneimitteln zu verringern.Es hat breite Entwicklungsperspektiven.
Kollagen wird auch in der klinischen Medizin für kosmetische Orthopädie, Behandlung von Parodontalerkrankungen, Reparatur von Hartgewebe, Nervenreparatur und -regeneration, Umhüllungsmaterialien für Parodontalnervenreparatur, künstliche Organe, Herzschrittmacher und Füllstoffe für menschliche Eingeweide verwendet.
Kollagen kann aus Tierhaut gewonnen werden.Tierhaut enthält neben Kollagen auch Hyaluronsäure, Chondroitinsulfat und andere Proteoglykane.Sie sind natürliche Feuchthaltefaktoren, die wichtige Substanzen zur Aufrechterhaltung der Hautfeuchtigkeit sind und verhindern können, dass sich Tyrosin in der Haut in Melanin umwandelt.Kollagen ähnelt der Kollagenstruktur in der Haut und der Kutikula der Haut.Es kann die Proliferation und Reparatur von Epithelzellen fördern, Aminosäuren und andere Nährstoffe ergänzen, das Lebensumfeld der Hautzellen verbessern, den Stoffwechsel des Hautgewebes fördern und die Durchblutung verbessern.Es füllt und repariert geschädigte und alternde Haut und hat eine gute Verträglichkeit, Affinität und Durchlässigkeit mit der Haut und kann vollständig von der Haut aufgenommen werden, um die Haut prall und faltengestreckt zu machen und gleichzeitig die Hautdichte zu erhöhen und Spannung erzeugen.Daher hat Kollagen natürliche feuchtigkeitsspendende, aufhellende, Anti-Sommersprossen-, Anti-Falten- und andere Wirkungen und kann in der Kosmetikindustrie weit verbreitet verwendet werden.Heutzutage enthalten viele Kosmetika wie Gesichtsmasken, Augencremes und Hautcremes, die auf dem Markt verkauft werden, Kollagen.
Kollagen hat zwei Anwendungen in der Nahrung: die eine dient der Funktion und die andere der Ernährung.Kollagenpeptide können direkt als funktionelle Lebensmittel allein verzehrt werden, wie z. B. Kautabletten, Proteinpulver für Sportler und enterale Ernährungspräparate.Menschen essen kollagenreiche Lebensmittel, die nicht nur die Alterung des Körpers effektiv verzögern, Muskeln und Knochen stärken und die körperliche Fitness verbessern, sondern auch gesundheitliche Auswirkungen wie Gewichtsverlust, Blutdrucksenkung und Kalziumergänzung haben können.Nach der Behandlung mit spezifischen Enzymen kann Kollagen die Wasserstoffbindung in seinem Molekül zerstören, so dass seine ursprüngliche feste Superhelix-Struktur zerstört wird und ein kleines Molekül mit lockerer Struktur entsteht.Die Zugabe zu Fleischprodukten kann das Bindegewebe verbessern, den Proteingehalt erhöhen und einen guten Geschmack und eine gute Ernährung haben.Das enzymatische Kollagenhydrolysat kann auch als Verbesserung von Tiefkühlkost verwendet werden, als Klebrigmacher, mit niedrigem Schmelzpunkt, leicht löslich und hat die Eigenschaften des sofortigen Schmelzens im Mund.Daher wird Kollagen häufig in Gelee, Käsesäure, Schinken, Konserven, Brot und anderen Lebensmitteln verwendet.Darüber hinaus kann die filmbildende Eigenschaft von Kollagen als Filmmaterial zum Aushärten von Enzymen und als Etikett für Fleischlebensmittel verwendet werden.Kollagen kann auch als Lebensmittelkleber, Kunstfaserfolie und als Lebensmittelschutzschicht sowie als Verpackungspapier für Fleisch, Fisch usw. verwendet werden. Als Lebensmittelschutzschicht hat es antioxidative Eigenschaften, um die Farbe von Fleischlebensmitteln hell zu halten.
Mit der kontinuierlichen Erforschung von Kollagen nimmt auch die Anwendung von Kollagen in anderen Bereichen zu und hat gute Entwicklungsperspektiven.Wenn reichhaltiges Kollagen aus den im Gerbprozess verbleibenden Abfällen extrahiert wird, kann es als tierische Proteinquelle für Futtermittel verwendet werden, um die Ressourcennutzung zu realisieren.Nach der Denaturierung kann Kollagen in der Textilindustrie zur Verbesserung seiner Textileigenschaften verwendet werden.Gleichzeitig wurde Kollagen in den letzten Jahren immer häufiger in Leichtindustrien wie der Papierindustrie, der Lederindustrie und der täglichen chemischen Industrie eingesetzt.Mit der kontinuierlichen Entwicklung und dem Fortschritt der Forschungstechnologie wird sich die Kollagenforschung weiter vertiefen und Kollagen wird auch breiter eingesetzt.
Kollagen ist der Hauptbestandteil der extrazellulären Matrix, hauptsächlich in Form von unlöslichem Fibrin.Es ist weit verbreitet in Knochen, Sehnen, Muskelhüllen, Bändern, Sarkolemm, Knorpel und Haut von Tieren.Es ist ein äußerst wichtiges Protein im Bindegewebe, das 25 % bis 30 % des Gesamtproteins bei Tieren ausmacht, und spielt eine unterstützende Rolle.Es ist auch das wichtigste funktionelle Protein, das die interzelluläre Matrix bildet.Es gibt viele Arten von Kollagen, im Allgemeinen Typ I-Kollagen in Haut und Knochen, Typ II-Kollagen in Knorpeln, Typ III-Kollagen in embryonaler Haut und Typ IV-Kollagen in Zellbasalmembranen.Das strukturelle Merkmal von Kollagen ist eine Dreifachhelixstruktur.Seine einzigartige Triple-Helix-Struktur macht die Molekularstruktur sehr stabil und hat die Eigenschaften einer geringen Immunogenität und einer guten biologischen Abbaubarkeit.Kollagen ist eine natürliche biologische Ressource, seine einzigartige Biokompatibilität und biologische Abbaubarkeit werden von den heutigen synthetischen Polymermaterialien nicht erreicht, und es hat auch andere Eigenschaften wie hohe Zugfestigkeit, geringe Immunität, hämostatische Eigenschaften und Förderung der Zellleistung wie Wachstum.Daher ist es in den Bereichen klinische Medizin, Kosmetik, Lebensmittel, chemische Rohstoffe und Forschung weit verbreitet.
Natürliches Kollagen stammt aus einer Vielzahl von Quellen, hauptsächlich in tierischen Sehnen, Knochen, Haut, Bändern und anderen Geweben.Gegenwärtig wird Kollagen hauptsächlich aus natürlich erhaltenem Kollagen verwendet, das im Allgemeinen aus Sehnen, Dermis und Schwänzen von Rindern, Schweinen, Mäusen, Fischen und anderen Tieren extrahiert wird.Die Extraktionsverfahren für Kollagen umfassen das Säureverfahren, das Alkaliverfahren, das Salzverfahren, das Enzymverfahren usw. Die alkalische Extraktion bewirkt leicht eine Kollagendenaturierung und Racemisierung, die im Allgemeinen nicht für medizinisches Kollagen verwendet wird.Da der Gehalt an löslichem Kollagen in Gewebematerialien geringer ist, ist die Extraktionsrate nicht hoch, und die Salzextraktion wird auch weniger verwendet.Einige Studien ergaben, dass die Tertiärstruktur von Kollagen, das durch Alkali- und Salzmethoden extrahiert wurde, zerstört wurde und keine vollständige Dreifachhelixstruktur vorhanden war.Gegenwärtig wird die Kombination aus Säureverfahren und Enzymverfahren weithin verwendet, um Kollagen zu extrahieren.Saure Lösungsmittel wie Essigsäure können Gewebe anschwellen lassen, ihre Vernetzungsbindungen öffnen und die Extraktion von Kollagen erleichtern;Gleichzeitig haben Enzympräparate wie Pepsin, Trypsin und Papain eine Spezifität, die das Nicht-Kollagen-Peptid an den N- und C-Enden von Kollagenmolekülen abschneiden kann, ohne die Tripelhelixstruktur zu verändern.
Kollagen wird hauptsächlich als Gerüstmaterial, Haut und Knochen im Tissue Engineering verwendet.Mit der Anwendung von Kollagen in der Gewebezüchtung wird die Anwendung biotechnologisch hergestellter Membranen umfassender, wie beispielsweise Gefäßmembranen, Herzklappen und Bänder.Kollagen hat eine gute Biokompatibilität, biologisch abbaubare Sicherheit, abbaubare Absorption und eine gute Haftung, sodass es eine einzigartige Hautreparaturfunktion hat.Nach der Modifikation kann es zur Herstellung von Hauttransplantationsmaterialien verwendet werden.Kollagen kann das Skelett der extrazellulären Matrix bilden und ist ein wichtiger Bestandteil von Zellen.Es kann Zellen verankern und unterstützen, eine geeignete Mikroumgebung für die Zellproliferation und das Zellwachstum bereitstellen und eine gute Nährstoffversorgung gewährleisten.Unabhängig davon, ob Kollagen als Skelett von neuem Gewebe genommen oder in den Wirt aufgenommen wird, bevor es absorbiert wird und ein Teil des Wirtsgewebes wird, hat es eine gute Koordinationswirkung mit der Matrix um die Zellen herum, was der Proliferation und Reparatur von förderlich ist Epithelzellen, wodurch die Wundheilung gefördert wird, es kann zur Reparatur, Behandlung und Pflege von Verbrennungen und Wunden verwendet werden und es kann das Ausmaß von Verbrennungen und Verbrühungen verringern und lindern.Der biologische Kollagenverband hat zwei Vorteile: Einer ist eine einfache Zubereitungsmethode, eine bequeme Sterilisation und eine einfache Verarbeitung;Zweitens hat es eine gute Haftfähigkeit, es ist für die Bildung von Granulationsgewebe und Epithelzellen geeignet, es kann Wundkontrakturen und Antigenreaktionen reduzieren, es hat eine gute hämostatische Leistung und es ist leicht, Gewebesekrete zu absorbieren.
Kollagen kann aufgrund seiner einzigartigen Eigenschaften auch bei der Behandlung von Augenerkrankungen eingesetzt werden.Kollagen kann die Reparatur von Schäden an Hornhautepithelzellen und das Zellwachstum fördern und kann in Tränen aufgelöst werden, mit der Fähigkeit, Epithelzellen in den Defektbereich zu leiten.Gleichzeitig können seine Abbauprodukte von neuen Zellen verwendet werden, um neues Kollagen zu synthetisieren und eine Rolle bei der Verbindung von Zellen zu spielen.Daher wird es häufig bei der Behandlung von Augenerkrankungen eingesetzt.Kollagen kann auch als Träger für die Arzneimittelabgabe ins Auge verwendet werden, was die Wirkung hat, die Arzneimittelkonzentration zu erhöhen, die Wirkungszeit des Arzneimittels zu verlängern und die systemische Arzneimitteltoxizität von Arzneimitteln zu verringern.Es hat breite Entwicklungsperspektiven.
Kollagen wird auch in der klinischen Medizin für kosmetische Orthopädie, Behandlung von Parodontalerkrankungen, Reparatur von Hartgewebe, Nervenreparatur und -regeneration, Umhüllungsmaterialien für Parodontalnervenreparatur, künstliche Organe, Herzschrittmacher und Füllstoffe für menschliche Eingeweide verwendet.
Kollagen kann aus Tierhaut gewonnen werden.Tierhaut enthält neben Kollagen auch Hyaluronsäure, Chondroitinsulfat und andere Proteoglykane.Sie sind natürliche Feuchthaltefaktoren, die wichtige Substanzen zur Aufrechterhaltung der Hautfeuchtigkeit sind und verhindern können, dass sich Tyrosin in der Haut in Melanin umwandelt.Kollagen ähnelt der Kollagenstruktur in der Haut und der Kutikula der Haut.Es kann die Proliferation und Reparatur von Epithelzellen fördern, Aminosäuren und andere Nährstoffe ergänzen, das Lebensumfeld der Hautzellen verbessern, den Stoffwechsel des Hautgewebes fördern und die Durchblutung verbessern.Es füllt und repariert geschädigte und alternde Haut und hat eine gute Verträglichkeit, Affinität und Durchlässigkeit mit der Haut und kann vollständig von der Haut aufgenommen werden, um die Haut prall und faltengestreckt zu machen und gleichzeitig die Hautdichte zu erhöhen und Spannung erzeugen.Daher hat Kollagen natürliche feuchtigkeitsspendende, aufhellende, Anti-Sommersprossen-, Anti-Falten- und andere Wirkungen und kann in der Kosmetikindustrie weit verbreitet verwendet werden.Heutzutage enthalten viele Kosmetika wie Gesichtsmasken, Augencremes und Hautcremes, die auf dem Markt verkauft werden, Kollagen.
Kollagen hat zwei Anwendungen in der Nahrung: die eine dient der Funktion und die andere der Ernährung.Kollagenpeptide können direkt als funktionelle Lebensmittel allein verzehrt werden, wie z. B. Kautabletten, Proteinpulver für Sportler und enterale Ernährungspräparate.Menschen essen kollagenreiche Lebensmittel, die nicht nur die Alterung des Körpers effektiv verzögern, Muskeln und Knochen stärken und die körperliche Fitness verbessern, sondern auch gesundheitliche Auswirkungen wie Gewichtsverlust, Blutdrucksenkung und Kalziumergänzung haben können.Nach der Behandlung mit spezifischen Enzymen kann Kollagen die Wasserstoffbindung in seinem Molekül zerstören, so dass seine ursprüngliche feste Superhelix-Struktur zerstört wird und ein kleines Molekül mit lockerer Struktur entsteht.Die Zugabe zu Fleischprodukten kann das Bindegewebe verbessern, den Proteingehalt erhöhen und einen guten Geschmack und eine gute Ernährung haben.Das enzymatische Kollagenhydrolysat kann auch als Verbesserung von Tiefkühlkost verwendet werden, als Klebrigmacher, mit niedrigem Schmelzpunkt, leicht löslich und hat die Eigenschaften des sofortigen Schmelzens im Mund.Daher wird Kollagen häufig in Gelee, Käsesäure, Schinken, Konserven, Brot und anderen Lebensmitteln verwendet.Darüber hinaus kann die filmbildende Eigenschaft von Kollagen als Filmmaterial zum Aushärten von Enzymen und als Etikett für Fleischlebensmittel verwendet werden.Kollagen kann auch als Lebensmittelkleber, Kunstfaserfolie und als Lebensmittelschutzschicht sowie als Verpackungspapier für Fleisch, Fisch usw. verwendet werden. Als Lebensmittelschutzschicht hat es antioxidative Eigenschaften, um die Farbe von Fleischlebensmitteln hell zu halten.
Mit der kontinuierlichen Erforschung von Kollagen nimmt auch die Anwendung von Kollagen in anderen Bereichen zu und hat gute Entwicklungsperspektiven.Wenn reichhaltiges Kollagen aus den im Gerbprozess verbleibenden Abfällen extrahiert wird, kann es als tierische Proteinquelle für Futtermittel verwendet werden, um die Ressourcennutzung zu realisieren.Nach der Denaturierung kann Kollagen in der Textilindustrie zur Verbesserung seiner Textileigenschaften verwendet werden.Gleichzeitig wurde Kollagen in den letzten Jahren immer häufiger in Leichtindustrien wie der Papierindustrie, der Lederindustrie und der täglichen chemischen Industrie eingesetzt.Mit der kontinuierlichen Entwicklung und dem Fortschritt der Forschungstechnologie wird sich die Kollagenforschung weiter vertiefen und Kollagen wird auch breiter eingesetzt.
