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Thaumatin, auch bekannt als afrikanische Taro, ist eine supersüße Substanz, die aus der Nusshaut der natürlichen Pflanze Thaurnatoccucus DANIELLI gewonnen wird.Es ist ein natürliches Protein.Es ist ein vielversprechender natürlicher Lebensmittelsüßstoff.Leistung: weißes bis cremefarbenes, nicht qualitatives und geruchloses Pulver.Der süße Geschmack ist erfrischend, ohne Eigengeruch und hält lange an.
Die Süße beträgt das 2000- bis 2500-fache der Saccharose.Seine Süße ist verzögert, der Nachgeschmack ist länger, kommt langsam und verschwindet langsam.
Kalorienfreies Süßungsmittel, Aromastoff.Für allgemeine Lebensmittel und Reformkost.Es sollte mit Zucker wie Saccharose in Kaffee, Schokolade, Gummizucker, Getränken, kalten Getränken, Desserts, Backwaren usw. verwendet werden.
Es kann die Bitterkeit einiger Aminosäuren, Gerbsäureadstringenz und Koffeinbitterkeit verbessern, den Geschmack von Milchprodukten und Kakao verstärken und auch die Wirkung von Gewürzen verstärken.
Thaumatin, auch bekannt als afrikanische Taro, ist eine supersüße Substanz, die aus der Nusshaut der natürlichen Pflanze Thaurnatoccucus DANIELLI gewonnen wird.Es ist ein natürliches Protein.Es ist ein vielversprechender natürlicher Lebensmittelsüßstoff.Leistung: weißes bis cremefarbenes, nicht qualitatives und geruchloses Pulver.Der süße Geschmack ist erfrischend, ohne Eigengeruch und hält lange an.
Die Süße beträgt das 2000- bis 2500-fache der Saccharose.Seine Süße ist verzögert, der Nachgeschmack ist länger, kommt langsam und verschwindet langsam.
Kalorienfreies Süßungsmittel, Aromastoff.Für allgemeine Lebensmittel und Reformkost.Es sollte mit Zucker wie Saccharose in Kaffee, Schokolade, Gummizucker, Getränken, kalten Getränken, Desserts, Backwaren usw. verwendet werden.
Es kann die Bitterkeit einiger Aminosäuren, Gerbsäureadstringenz und Koffeinbitterkeit verbessern, den Geschmack von Milchprodukten und Kakao verstärken und auch die Wirkung von Gewürzen verstärken.
